玉米片适合每天早餐吗?听听营养师怎么说
对我们大多数人来说,玉米片是一种简单的早餐选择,但它们也可能有一些副作用!因此,如果您经常吃早餐麦片,可能是时候重新考虑一下了。
在这些快节奏的生活方式中,我们总是求助于快速的做事方式。这也包括我们的饭菜。虽然早餐应该是一天中的“主餐”,但人们更喜欢速食、即食和加工食品,例如玉米片。玉米片和牛奶,或者只是简单的玉米片和水果是最简单的早餐选择之一。大多数家庭每天早上都喜欢挖不同品牌和口味的玉米片。但是每天吃玉米片真的对你有好处还是坏处?来吧,让我们知道玉米片的一些好处和副作用。
玉米片种类繁多
让玉米片更具吸引力的是草莓、混合水果、杏仁和有机蜂蜜等变种。
它们的脂肪含量相对较低,这可能是它们成功的原因之一。但他们也有糖和添加盐(钠)。
鉴于玉米片的流行以及人们对其健康益处的疑虑不断增加,Health Shots 联系了德里的营养学家 Kavita Devgan,以了解每天食用玉米片是否有益于健康。
营养学家 Kavita Devgan 表示,玉米片营养成分低,纤维含量低,因此饱腹感差。“人们很快就会再次感到饥饿。此外,它们对心脏和整体健康有害,”她补充道。
英国心脏基金会建议,作为一种全麦谷物,单独食用玉米片并不是早餐的好选择。添加水果,让您一天中的第一顿饭充满活力。
你应该知道的关于玉米片的事实
营养专家强调了玉米片的以下几点:
1.玉米片是精制食品
据美国癌症研究所称,食用深度加工食品存在许多健康风险。其中一些会增加患癌症的风险。重度加工食品通常含有不健康水平的添加脂肪、糖和钠,使食物味道更好,但过多会导致严重的健康问题。肥胖、糖尿病、心脏病和高血压是一些健康问题。
2.玉米片有添加剂
食品添加剂在改善食品的味道、颜色和气味方面起着重要作用。根据 MDPI,它们最终会改变食物的营养结构。
3.玉米片含糖
着名的哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学教授 Frank Hu 博士承认,摄入额外的糖分会带来高血压、炎症、体重增加、糖尿病和脂肪肝等影响。它们都与“心脏病发作和中风的风险增加”有关。玉米片的升糖指数也很高——接近 82——这对任何抗击糖尿病的人都不利。
4.高热量构成玉米片的重要组成部分
国际行为营养与身体活动杂志认为,食用高热量食物会导致体重增加。
5.玉米片通常含有高果糖玉米糖浆(HFCS)
根据 Plos One,有证据表明,可能通过 HFCS 增加果糖摄入量会导致代谢失调。
所以,既然您知道玉米片的副作用,那么最好在健康早餐选择不多的时候吃它们。或者当你选择吃它们时,控制数量!一切都可以适量食用,玉米片也不例外。