血糖高的人吃主食是必不可少的 最好是粗粮
血糖高的人吃什么好
血糖高的人,在饮食上要格外注意,很多的淀粉含量高或者糖分高的食物都要控制,下面就给大家介绍血糖高的人适合吃的食物。
洋葱
洋葱性味辛温,是人们很喜欢的食物之一,洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病也有着辅助的治疗作用。而且它里面含有的前列腺素A和硫氨基酸,有着扩张血管,调节脂肪,防止动脉硬化的作用,非常适合糖尿病和血脂异常的人吃。
南瓜
南瓜甘温五毒,有补中益气的功效,南瓜含有抑制葡萄糖吸收的果糖,能够跟人体内的多余胆固醇结合,能够防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学发现,南瓜还含有腺嘌呤,甘露醇等多种对人体有益的食物,能够促进胰岛素的分泌。
血糖高吃什么水果
水果是含糖量非常高的,但是还是有很多的水果适合血糖高的人吃:
1、山楂。山楂是传统的保健药膳,也是中药,里面含有维生素C、B和胡萝卜素。它酸酸甜甜的味道能够有着降血糖的功效,还能散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃。
2、橙子。橙子能够帮助人体清除对体内健康有害的自由基,橙子皮还含有果胶,还能够促进食物通过胃肠道,让胆固醇能够随着粪便排出体外,以此来减少胆固醇的吸收。
3、菠萝,菠萝中含有糖,盐类,酶,有着利尿的作用,适当的饮食能够对肾炎,高血压患者有好处,同时菠萝性味甘平,具有健胃消食,补脾止泻,清胃解渴的作用。
血糖高吃什么菜
我们每天都要吃饭,一日三顿当然要吃饭菜,那血糖高的人吃什么菜好呢?
黄鳝
黄鳝性味甘温,具有补五脏,填经血的作用,现代药理研究发现,黄鳝里面还含有黄腊素A和B这两种物质,它们有着降血糖的作用。
山药
山药能够有效改善高血糖,它里面的黏滑成分是由黏蛋白形成的,它能够裹住肠内的其他食物,让糖分慢慢的被吸收。这能抑制饭后血糖急剧上升,同时也避免了胰岛素分泌过剩的情况。
芋头
芋头非常适合需要限制热量的人,它里面含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等成分,还有半乳聚糖,能够有效降低血压和胆固醇。而且,芋头的热量很低,血压高的人必须控制饮食的时候,芋头是最好的选择。
血糖高吃什么蔬菜
蔬菜是人体不可缺少的,那哪些蔬菜最适合血糖高的人吃呢?
1、黄瓜。黄瓜性味甘凉,非常爽口,具有除热止渴的作用,黄瓜含糖量仅为1.6%,是糖尿病患者常用的食物,也能从里面获得维生素C,胡萝卜素,纤维素等等。血压高的人每天服用黄瓜100g,对身体很有好处。
2、苦瓜。苦瓜性味苦寒,不过却富含多种营养成分,维生素C的含量非常的丰富,它里面含有的苦瓜皂苷,有着明显的降低血糖的作用,不仅有类似胰岛素的作用,还能刺激胰岛素释放的功能。
3、菠菜。菠菜性味甘寒,具有润燥清热、下气调中、调血的功效,它非常适合糖尿病人吃,不过它如果跟含钙丰富的食物一起煮,容易形成草酸钙,不利于人体吸收。
血糖高吃什么主食
主食是必不可少的,对于血糖高的人来说,最正确的做法是平衡膳食,在控制热量的情况下,尽量的让谷类,肉类,蛋,奶,蔬菜和水果都齐全,这样能够获得均衡的营养。
主食最好是选择粗粮,像玉米面、芥麦面、燕麦面做成的馒头就是不错的选择。控制好热量,少食多餐,根据自己的饮食量,定制专门属于自己的合理饮食。最后,当然是还要搭配适当的运动,这样身体才会更加的健康。