夏季孕妇消暑食谱:哈密瓜蒸蛋,原来还可这样吃
哈密瓜作为一种偏凉性水果,夏季食用有清凉消暑、生津止渴等功效,孕妇食用还能帮助改善食欲,对身体有好处,在日常生活中,哈密瓜除了直接食用,还有很多既美味又简单的吃法,接下来一起了解下吧!
凉性水果能清凉消暑、生津止渴
回答:孕妇是可以吃哈密瓜的,它含有多种对准妈妈身体有益的物质,能促进胎儿健康发育,但切勿一次性吃得太多,否则会增加身体负担。
哈蜜瓜性寒味甘,含有大量的水分、叶酸、铁、钙以及钾和多种维生素,食用后可以增加食欲,利于肠胃道的消化吸收,孕期食欲不振和便秘的孕妇非常适合用此款水果来调理。
在夏天哈密瓜更是清凉消暑的利器,准妈妈可以用它来保持稳定愉快的情绪,消除疲劳、心乱焦虑不安等一些不良的反应,保证了胎儿的健康成长,除此之外哈密瓜还有以下好处。
哈密瓜富含维生素可以促进消化
1、预防贫血:哈密瓜铁的含量比鸡肉多两到三倍以上,比牛奶更是高达17倍,因此此款水果是准妈妈的天然保健品,它可以促进母体的内分泌和造血功能;
2、美白肌肤:其中丰富的抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力,从而减少表面黑色素的形成,从而实现美白养肤的效果;
3、补充营养:前面我们提到哈密瓜富含各种营养,所以孕妇食用可以补充各类身体缺乏的物质,充分保障饮食均衡。
不过哈密该虽好但切勿食用太多,其所含的大量糖分会消耗体内的钙质,导母体缺钙引起的胎儿骨骼或者牙齿发育畸形,另外要注意的是还蜜瓜两端含有催吐素,所以孕妇尽量不要吃两端。
吃哈密瓜的时间选择还要看品种,按不同季节的品种可以分为早熟夏瓜以及晚熟冬瓜,所以如果是夏天就吃早熟的,此时偏凉性,可以有效缓解利便、清热解暑等,而冬天则吃晚熟的,相对来说病虫害要少很多。
一天中选择吃瓜的最好时间是两餐之间,或者早餐的时候来一杯哈密瓜果汁都是非常不错的,但切勿空腹食用,否则会导致孕妇血糖升高,继而造成妊娠期糖尿病。
哈密瓜可以直接食用也可以做成菜,无论哪种方式效果都是差不多的,下面试管婴儿网网推荐一款适合孕妇夏季食用的食谱——哈密瓜蒸蛋,这样吃味道更美。
大火蒸至蛋液凝固
材料:哈密瓜1个、蛋2个、胡萝卜60克、西芹60克。
第一步:哈密瓜洗干净横切成两半,去除里面的瓜籽;
第二步:鸡蛋放入碗中打散,加入少许水搅匀,然后胡罗卜去皮切丁;
第三步:西芹洗净切小丁,将胡萝卜和西芹放入蛋液中,最后倒入哈密瓜里;
第四步:将哈密瓜放入蒸锅中,用大火蒸至蛋液凝固即可。
哈密瓜中维生素的含量比其它水果也毫不逊色,在其鲜肉中维生素是西瓜的4至7倍,比苹果高6倍,这些成分对人的心脏和肝脏非常有利,以下为100g哈密瓜的营养成分表。
为了保证孕期饮食的营养健康,很多准妈妈在“吃”这一块上总会畏首畏尾,这不能吃那不能吃,所以这里整理了一份怀孕期间饮食注意事项,全方位告诉你什么东西能吃,应该怎么吃!