产妇月子餐好吃又营养,不放盐可不是正确的做法!
看了张若昀吃月子餐胖十斤的新闻,甚至到现在他还回味媳妇坐月子期间的甜品和宵夜有多好吃,但有人就好奇明明月子餐都是难吃又没味道的,为什么会被认为好吃,那么这份月子餐做法最好得看看!
月子餐做法介绍
在很多人的记忆里,月子餐都是很难吃的,啥味道也没有,天天就是浓汤大补,吃的人想吐,吃的人只想逃避,但做法正确的月子餐其实是非常美味的。
香港卫生署的产褥期饮食安排表
如果吃到了难吃的月子餐大多是做饭的人手艺不行,那么一定要避开这3个大坑,最后做出来的月子餐都不会太难吃:
1、做月子餐不能不放盐
盐是人类生存的必需品,不能不吃,产妇也一样,盐不会影响下奶,也不会影响产妇身体恢复,产妇同样需要盐,盐中含有钠,如果缺钠,妈妈们会出现低血压、头昏眼花、恶心呕吐等症状;所以,月子里的产妈不用“忌盐”。
月子里的产妈不用“忌盐”
由于产后出汗较多,乳腺分泌旺盛,产妈体内容易缺水和盐,因此应适量补充盐分,成人每需盐量约为4.5-9克,适量的盐会增加食物摄取量,能补充大量维生素、蛋白质,有助于新妈妈身体恢复。而且坐月子时会大量排汗,也会丢失盐分,所以补充食盐是必要的。
2、不能天天浓汤大补
不要一生完就大补,前面“月子餐的健康吃法”一文也介绍过刚生完孩子切记大补,特别是剖腹产的妈妈,在产后1.2天都是建议吃流食,因为经历过分娩后的身体根本没办法去接受和消化硬的食物,也不要一整个月子天天都是十全大补汤,真的长肉。
不要经常后浓汤大补
摄入过多的动物性食物,比如各种浓汤肉类,会使蛋白质和脂肪摄入过量,加重系统和肾脏负担,还是造成能量过剩导致肥胖,适当喝汤才最科学。
3、月子餐里不能缺了水果蔬菜
老人常说水果性凉,产妇不能吃,这真的是一个大坑,蔬菜水果当然可以吃!蔬菜水果中所含的维生素C是新妈妈非常重要的营养素,维生素C可以帮助产道和伤口愈合,特别是剖腹产伤口。
坐月子期间水果蔬菜不能少吃
只要产妇没有不良反应,就可以按照正常成年人的数量吃蔬菜:水果每天大约200-400g,蔬菜每天500g以上,注意,水果不要放冰箱。
做法上只有避开这些坑,让家人科学的来搭配月子餐,月子餐也可以吃的很可口。而且只要科学吃月子餐,月子餐都不会太难吃,也不会让新妈妈长太多肉。